如何从种子开始种植小白菜、菜心

播种前的2~3个星期
每一份土壤中加入40%赤玉土或火山泥、40%堆肥。

播种前的1~2个星期
在改良土壤结束后加入基肥混合。基肥可以是发酵后的动物粪肥如鸡粪、羊粪等。或是植物性有机肥皆可。在播种前静置一段时间。

每隔一公分，播一粒种子
隔10~15公分间隔画两条深0.5厘米的槽。播种完后在上面覆盖一层薄土。

使用花洒浇水
薄盖一层土后使用手掌轻轻按压，使用花洒浇水。在种子发芽以前不要让土干了。

第1次间苗
播种之后3~7天，便会开始发芽。拔除生长柔弱，以及双叶形状不良的苗。拔除的时候要注意不要弄伤剩下的苗。间苗之后要进行培土。然后在苗间施加粒状复合肥料。

等叶子长到与旁边的其它叶子重叠时，进行第2次间苗。间苗保持3~5公分的距离。见苗时要注意按住根部的土，轻轻拔出，要避免碰伤旁边的苗。

茎高超过15~20公分
茎高超过15公分便可以开始收获。如果长得过大，叶子会变硬，口感会变差。